Tiramisu aux fruits

je vous confie une recette d'un dessert super rapide à faire et - qui bluffe un peu- lorsque quelqu'un débarque impromptu (ce qui m'est arrivé hier lol);
150 g de mascapone, des fruits ( mangues, brugnons..), 2 oeufs, quelques spéculos ou petits beurre, une càs de sucre
mélanger le mascapone et les jaunes d'oeufs,le sucre
battre les blancs en neige ferme
mélanger délicatement le tout

dans des ramequins individuels (transparents, c'est joli), intercaller fruits, mascapone-migaine, buiscuits émoncés et ainsi de suite. mettre au réfrigérateur le temps de repas .. délicieux!

j'ai fait cette recette et succés assuré!et rapide en plus! merci