salade fruits au romarin

Recette trouvée dans le livre de Anne DUFOUR: "meilleurs aliments anticancer", pour faire une salade de fruits et consommer du romarin..
dans une casserole, faites infuser1 branche de romarin dans 10 cl d'eau frémissante, pendan t5 mn, filtrer. Ajouter si vous voulez ,du miel, et faire réduire à feu doux. Dan s un saladier, couper 1 kiwi, une pomme, 2 oranges, des fraises -quoique à cette période- ou des autres fruits qui vous plaisent... arroser avec la réduction.. déguster! facile, et santé!