Les colorants

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ADDITIFS A SOUSTRAIRE!

Message  MARIELEA le Lun 30 Mar - 19:55

bonsoir! Plusieurs études américaines ont constatés une hausse significative des cancer de l'enfant gros consommateurs de charcuteries avec la présence de nitrites! L'AESA (autorité européenne de sécurité alimentaire) va interdire le E128 (colorant rouge) soupçonné en plus, d'affecter le matériel génétique!
Selon le LANCET (revue scientifique américaine très sérieuse) précise que certains colorants seraient responsables de l'hyper activité des enfants (ah! les bonbons gélifiés: crocodiles, nounours...)!
Le E320 et E321 seraient aussi fort soupçonnés d'être cancérigènes!
Vive les produits et ingrédients naturels!

7 euros pour compléter vos informations: ce que dit la quatrième de couverture:
"E 100 (curcumine, extraite du curcuma, une épice), E 218 (P-hydroxybenzoate de méthyle ou PHB)… Ces deux exemples montrent bien la confusion apparente entre la « chimie » et le naturel, les deux additifs si différents étant désignés par la même lettre.
Quant au nombre qui l’accompagne, a priori il ne dit pas grand chose !
En fait, les additifs alimentaires sont regroupés sous cette dénomination commune, ces « E » suivis d’un nombre, qu’il s’agisse de substances tout à fait naturelles ou de produits de synthèse, « chimiques » (dont certains soulèvent questions ou inquiétude).Comment le consommateur peut-il s'y retrouver ?

Tout simplement en se référant à cet ouvrage qui offre la liste complète de tous les additifs répertoriés et sépare le bon grain de l’ivraie, les produits naturels ou anodins (l’acide ascorbique par exemple) des substances douteuses, voire réellement dangereuses.
Les produits cosmétiques, d’hygiène et d’entretien ne sont pas oubliés, car certains de leurs additifs sont réellement dangereux et, en attendant les décisions européennes (étude REACH), il est nécessaire de faire le point.Un guide précieux à avoir dans son sac ou sa poche au moment d’effectuer ses achats. "


[url=http://www.editions-tredaniel.com/additifs-alimentaires-cachent-etiquettes-poche-p-3458.html]hhttp://static.placedulivre.com/images/9782844458605-p.jpg[/img]
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