Kéfir

De plus voici un blog que tu connais peut-être où il y a des tas de recettes qui peut-être intéresseront plusieurs d'entres vous.
Il faut aller farfouiller dessus!

Tu as oublié l'adresse du blog........Lyse !

Merci Lyse je vais aller voir..........mais pourquoi tu me proposes du kéfir ?

Oui Lyse, j'ai le livre et je viens d'aller regarder....Est ce que le kéfir est doux au goût ou plutôt acide ? amer ?
Quand tu l'achètes, il est sous quelle forme (un pack en carton ? en bouteille de verre ?) ....je ais essayer d'en acheter pour goûter d'abord, et si on aime .....
On a bien diminué notre consommation de laitages, et j'ai trouvé dernièrement du fromage blanc "Bleu-blanc- coeur" au supermarché. Je suis contente !

Il y a un magasin la Vie Claire pas loin . Si je ne trouve pas dans ma BIO coop, j'irai voir là bas ! Quand nous sommes allés en Suède avec mon mari et des amis (l'épouse est suédoise) nous avons goûté au "lang fil" (je ne sais pas comment cela s'écrit, alors je le fais phonétique). C'est une sorte de yaourt élastique, on le bat un peu à la fourchette d'ailleurs, c'est assez rigolo, et on avait mangé ça soit en dessert, soit le matin avec des céréales.
Alors on est prêt à goûter au kéfir, j'en ai parlé à mon mari. (je crois qu'il commence à écouter plus attentivement tout ce que je dis à ces sujets là, car on commence à parler de plus en plus souvent de la nutrition à la TV, et il vois que ce sont les mêmes choses qui reviennent, et même parfois il m'appelle pour que je vienne voir !)