boisson citron-gingembre

Dans une casserole, verser 75cl d'eau, 8 morceuax de gingembre de 2 cm et rapés grossièrement, le jus de 2 citrons verts. Ajouter un bouquet de menthe et à votre goût, 4 càs de miel. Porter à ébullition et laissser réfroidir. Filtrer et mettre au réfrigérateur. Servir avec de la glace pilée.
Source: "les meilleurs aliments anticancers" deAnne DUFOUR

c'est une sorte de limonade.. je note pour les fêtes , cela peut être une belle alternative au soda ,pour les jeunes et les jours d'été en terrasse..bon , ce n'est pas pour tout de suite , encore que...