SALADE LEGUMES-POIREAU

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

SALADE LEGUMES-POIREAU

Message  BETTY le Mer 6 Jan - 20:08

Bonjour! Je rebondis immédiatement bounce sur la consommation de poireau crû pour bénéficier de ses précieux composés!
Les ingrédients :
1 poireau
quelques têtes de brocoli et de chou -fleur
50 g de haricots plats
1 courgette
20 g de roquette
1 petit bouquet de cerfeuil
1 petit bouquet de menthe
1 petit bouquet de ciboulette

1. Réservez le blanc du poireau. Faites cuire à la vapeur les légumes

2. Refroidissez-les sous l'eau froide . Ciselez les herbes et le blanc de poireau cru. Dans un saladier, mélangez les légumes et les herbes, salez et arrosez d'huile d'olive et servez.
Inspirée de cette SOURCE
avatar
BETTY


Revenir en haut Aller en bas

Re: SALADE LEGUMES-POIREAU

Message  MARIELEA le Jeu 7 Jan - 15:59

super! hop! ce sera pour ce soir! au lieu de le mettre dans la soupe, ce poireau.. je ne refroidirais pas les légumes.. j'aime l'association chaud - sauce à l'huile d'olive.. Very Happy et j'ajouterais du gamasio ! merci pour cette idée!

_________________
" On se lasse de tout, excepté d'apprendre." Virgile
avatar
MARIELEA
Admin
Admin


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum