CHAMPAGNE TRADITION ET SA FLEUR D’HIBISCUS

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CHAMPAGNE TRADITION ET SA FLEUR D’HIBISCUS

Message  MARIELEA le Mer 16 Déc - 15:59

Bluffant….
Votre marché (pr 6 personnes) :

1 bouteille de champagne
6 fleurs d’hibiscus ( environ 9 € pour un bocal de 11 fleurs)

La recette :
Déposez dans chaque verre une fleur d’hibiscus qui se déploie lorsque vous versez le champagne par-dessus.

Le champagne se sucre légèrement et devient rosé.

N’hésitez pas à manger la fleur : son goût avoisine celui de la fraise et de la rhubarbe.

SOURCE

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