verrines de betteraves

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verrine de betteraves rouges

Message  MARIELEA le Sam 14 Nov - 11:35

Deux betteraves rouges cuites, 2 échalotes mixées auxquelles j'ajoute 4 c à s de SOJAMI (sorte de boursin végétal -soja), un filet de vinaigre balsamique et du poivre. Hop! en verrine, chic, choc et rapide! là aussi, superbe couleur!

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