LES NOIX, pas des noises.

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LES NOIX, pas des noises.

Message  MARIELEA le Lun 9 Nov - 10:48

Petite NEWS du jour: MANGEZ DES NOIX Very Happy Elles ont une haute teneur en sélénium, minéral anticancer bien connu! Or en France la consommation de sélénium est faible. En plus de ce sélénium ,elles regorgent de substances protectrices.
- acide ellagique
- fibre
- oméga 3 et 9
Le World Cancer Reseach Fund rappelle que les AFLATOXINES (ce sont des toxines secrétées par des champignons microscopiques ) pourraient augmenter le risque de cancer du foie. Elles sont susceptibles de se développer sur les noix et arachides. Elle recommande de manger exclusivement des noix de bonne qualité et conservées correctement: jetez les spécimens trop léger, décolorés, moisis ou abimés;

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