SANGRIA D'HIBISCUS

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SANGRIA D'HIBISCUS

Message  MARIELEA le Dim 1 Nov - 18:07

Pour les fêtes des enfants.. ou des grands..

1L d'eau
5 càs de fleurs d'hibiscus séchées
1 citron bio
1 orange à jus
2 clémentines
1 banane
4 abricots secs
2 pincées de vanille ou 1/4 de gousse
2 pincées de canelle ou 1 bâton
4 cuil à soupe de sucre complet (+ ou - selon votre goût)
-Faire bouillir l'eau et la mettre dan sun pichet et faites infuser les fleurs d'hibiscus 10 à 15mn (cela devient rouge..)
- Pendant ce temps, prélever le zeste de citron, le couper en morceau
- couper l'orange et le citron en tranches fines et les mettre dans un grand et joli saladier
-Ajouter les quartiers de clémentines coupés au milieu,. Pressez sur les agrumes pour faire soudre le jus
- Ajouter la banane en tranche, les abricots secs fendus , les épices, le sucre
- Verser l'infusion encore chaude sur les fruits à travers une passoire.
Laisser au réfrigérateur au moins 3h
extrait de "créer vos boisons santé" de Sylvie HAMPIKIAN

_________________
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Re: SANGRIA D'HIBISCUS

Message  BETTY le Mar 3 Nov - 0:20

j'ai déja bu de la tisane d'hibiscus.. la couleur était très belle mais le gout étonnant! je vais essayer , froide avec les fruits, cela peut être sympa!
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