vinaigre aux herbes

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vinaigre aux herbes

Message  Gaby le Sam 26 Sep - 18:50

Vous connaissez le vinaigre fait mi-maison?

J'achète un bon vinaigre, pas le meilleur marché et j'y ajoute
p.ex.
une branche de romarin (rien d'autre)
du thym et 1 gousse d'ail (c'est tout)
de la sauge et un peu de thym
et zut... une autre herbel délicieuse, dont le nom m'échappe! je reviendrai, c'est promis!

Laissez macérer 2 à 3 mois et utiliser pour vos sauces à salades, c'est unique dans le goût!

Bon appétit Very Happy
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Gaby


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Re: vinaigre aux herbes

Message  Invité le Sam 26 Sep - 21:27

Moi faire bientôt recette miraculeuse..........et ajouter ingrédient secret "mais inconnu" encore à l'heure où j'écris ! Suspect

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Re: vinaigre aux herbes

Message  Gaby le Sam 26 Sep - 21:47

herbe miraculeuse avoir un nom, herbe miraculeuse s'appeler:
http://www.mariusauda.fr/images/herbes/prev-liveche.jpg

mais... comment faut-il faire pour mettre l'image ici? Il fut un temps, je savais le faire. Mais depuis qu'ils ont tout changer, je suis per-duuuuuue Basketball
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Gaby


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Re: vinaigre aux herbes

Message  Invité le Dim 27 Sep - 11:46





Tu enregistres l'image, et tu cliques ensuite sur "héberger une image"........tu fais "parcourir", et tu doubles cliques sur le bon "mot" qui représente ton image, ensuite tu copies le lien "miniature" sur ton post et voilà !

Je suis allée voir là : http://fr.wikipedia.org/wiki/Liv%C3%A8che
Je crois que je connais de vue cette fameuse plante, mais il faut être prudent..........

Tu l'as cueille toi même Gaby ou tu l'achètes ?

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Re: vinaigre aux herbes

Message  Gaby le Dim 27 Sep - 12:54

Merci, je vais inspecter cette histoire de mise en toile de l'image I love you

Je cultive toutes mes herbes de cuisine moi-même, dans mon petit coin de jardin.
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Gaby


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Re: vinaigre aux herbes

Message  Invité le Dim 27 Sep - 12:57

ton jardin n'est pas visité par les chats........? C'est protégé ?

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Re: vinaigre aux herbes

Message  Gaby le Dim 27 Sep - 13:01

Mon jardin est à l'extérieur, en pleine terre,... bien sûr qu'il y a des chats, pourquoi?
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Gaby


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Re: vinaigre aux herbes

Message  Invité le Dim 27 Sep - 13:12

Parce que je remarque que les chats aiment bien allez "asperger" de leurs déjections les coins où nous plantons !
Du coup j'ai décidé de mettre mes herbes en pot et en hauteur ! Panier suspendu ! Wink

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Re: vinaigre aux herbes

Message  Invité le Dim 27 Sep - 14:51

Voilà, j'ai fait mon petit flacon de vinaigre aromatique, reste plus qu'à attendre !!!! Wink Very Happy

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Re: vinaigre aux herbes

Message  Gaby le Mar 29 Sep - 11:06

c'est excellent Smile
je prépare chaque fin d'été, quand les herbettes ont toute leur forces. quelques bouteilles de vinaigre. ça fait aussi de joli cadeaux.
Bon dégustage Wink
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Gaby


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Re: vinaigre aux herbes

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