vinaigre aux herbes

Vous connaissez le vinaigre fait mi-maison?

J'achète un bon vinaigre, pas le meilleur marché et j'y ajoute
p.ex.
une branche de romarin (rien d'autre)
du thym et 1 gousse d'ail (c'est tout)
de la sauge et un peu de thym
et zut... une autre herbel délicieuse, dont le nom m'échappe! je reviendrai, c'est promis!

Laissez macérer 2 à 3 mois et utiliser pour vos sauces à salades, c'est unique dans le goût!

Bon appétit

Moi faire bientôt recette miraculeuse..........et ajouter ingrédient secret "mais inconnu" encore à l'heure où j'écris !

herbe miraculeuse avoir un nom, herbe miraculeuse s'appeler:
http://www.mariusauda.fr/images/herbes/prev-liveche.jpg

mais... comment faut-il faire pour mettre l'image ici? Il fut un temps, je savais le faire. Mais depuis qu'ils ont tout changer, je suis per-duuuuuue

Tu enregistres l'image, et tu cliques ensuite sur "héberger une image"........tu fais "parcourir", et tu doubles cliques sur le bon "mot" qui représente ton image, ensuite tu copies le lien "miniature" sur ton post et voilà !

Je suis allée voir là : http://fr.wikipedia.org/wiki/Liv%C3%A8che
Je crois que je connais de vue cette fameuse plante, mais il faut être prudent..........

Tu l'as cueille toi même Gaby ou tu l'achètes ?

Merci, je vais inspecter cette histoire de mise en toile de l'image

Je cultive toutes mes herbes de cuisine moi-même, dans mon petit coin de jardin.

ton jardin n'est pas visité par les chats........? C'est protégé ?

Mon jardin est à l'extérieur, en pleine terre,... bien sûr qu'il y a des chats, pourquoi?

Parce que je remarque que les chats aiment bien allez "asperger" de leurs déjections les coins où nous plantons !
Du coup j'ai décidé de mettre mes herbes en pot et en hauteur ! Panier suspendu !

Voilà, j'ai fait mon petit flacon de vinaigre aromatique, reste plus qu'à attendre !!!!

c'est excellent
je prépare chaque fin d'été, quand les herbettes ont toute leur forces. quelques bouteilles de vinaigre. ça fait aussi de joli cadeaux.
Bon dégustage