POELEE DE POIREAUX AUX MILLE EPICES!

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POELEE DE POIREAUX AUX MILLE EPICES!

Message  MARIELEA le Mer 20 Mai - 21:31

Une recette pour Mélilotus: elle adore les poireaux!
1kg de poireaux, 1/2 CAC de 4 épices, 1/2 CAC de cardamone, 1/2CAC de gingembre râpé (pas du moulu! de grâce!), 1/2 CAC de curcuma, 1/2CAC de canelle et 2 CAS d'huile d'olive
-épluchez les poireaux, les laver, les couper en rondelles
- dans le wok, versez l'huile et faire revenir tous les épices
- ajouter les poireaux et cuire à l'étouffée le moins longtemps possible ( moins de 15mn)
Une excellente recette anticancer: les épices+++++ et les poireaux!! Bon ap!

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