Oeufs brouillés- dulse-gingembre

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Oeufs brouillés- dulse-gingembre

Message  MARIELEA le Mar 28 Avr - 18:56

6 œufs BBC- 3 cas de dulse en paillettes - 2 cuillères à soupe rases de gingembre frais haché - sel, huile.

Mettez les dulses pendant une minute dans un bol d’eau fraîche.
Égouttez-les.
Râpez finement le gingembre pour en obtenir 2 cuillers à soupe.
Battez les 6 œufs dans un saladier avec du sel, les dulses, le gingembre.
Faites-y cuire au bain -marie à votre goût.
Servez sans tarder avec des tranches de pain multicéréales et une salade.

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