Les pistaches.. c'est santé !
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Les pistaches.. c'est santé !
Ces petits fruits à écale sont bon pour la santé car très riches en anti-oxydants; des études montrent que leur consommation diminue de 40% les maladies cardio-vasculaires en réduisant la formation de plaques d'athérome ( étude faite avec deux groupes d epersonnes ayant un taux de cholestérol LDL un peu élevé: un qui ne mangeaient pas de pistache, et l'autre consommant une à deux portions par jour. les résultats sont sans équivoques sur le taux de cholestérol LDL en baisse dans le groupe des croqueurs de pistaches ). il est évident qu'elles doivent être sans sel , non grillées
lire la chronique du Docteur Béliveau
MARIELEA- Admin
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