bleu blanc coeur

Pour la démarche Bleu-Blanc-Cœur ces nouveaux ANC sonnent comme une nouvelle reconnaissance. (1)
- Il y a désormais pour la première fois des minima proposés pour deux acides Oméga 3 d’origine exclusivement animale (EPA et DHA).

- Il est mentionné pour la première fois que l’excès d’huile de palme est nutritionnellement inquiétant.

- Certains AG saturés spécifiques du lait ne sont plus considérés comme « mauvais » et pourraient même être bénéfiques.

Ces ANC 2010 sonnent le glas des recommandations en noir et blanc
C’est la fin de la diabolisation des graisses et de l’opposition caricaturale entre « mauvaises graisses animales » et « bonnes huiles végétales ».

C’est la fin de la recommandation absurde : « Pour couvrir vos besoins en Oméga 3, il suffit de manger du poisson ! » (Ou alors, il n’y a plus de poisson dans les océans dans quelques mois….).

Il semble désormais impossible d’atteindre les ANC sans les apports de Bleu-Blanc-Cœur si l’on tient compte de l’accessibilité à tous et de l’environnement

L’heure de la reconnaissance a (enfin) sonné !
Nous disposons désormais d’une marque allégante, d’une charte PNNS et nous pouvons nous appuyer désormais sur une base scientifique sans équivoque !

Découvrez l’intégralité des ANC 2010 sur le site www.bleu-blanc-coeur.com

Jamais la démarche dont nous allons bientôt fêter le 10ème anniversaire ne nous a semblé plus importante.
Jamais notre réussite collective ne nous aura semblé plus nécessaire !
Et jamais nous n’avons bénéficié d’autant de réseaux de diffusion de masse, pour que notre démarche soit réellement accessible à tous.

La laiterie coopérative CANDIA est en train de basculer toute la production de sa marque GRANDLAIT en Bleu-Blanc-Cœur.
Il ne s’agit pas d’une niche marketing nouvelle, mais bien d’une démarche de masse, sur tous les laits de cette marque et sans augmentation de prix au consommateur.

Le distributeur MONOPRIX passe la quasi-totalité de son rayon volailles en Bleu-Blanc-Cœur (découpes de volaille, poulet Label-Rouge, dinde, lapin). Là aussi, pas de segmentation santé, de l’accessibilité au plus grand nombre !

Le distributeur de surgelé THIRIET passe toutes ses viandes en BBC avec notamment du bœuf, du porc et le poulet Bleu-Blanc-Cœur « Ma Campagne » médaille d’or SIA.

Des initiatives voient le jour pour organiser via le réseau BBC la vente de produits Bleu-Blanc-Cœur sur le web. La famille Linette va s’agrandir bientôt...

La science avance
Les reconnaissances tombent.
Le réseau suit…

Le travail patient entamé il y a une décennie désormais commence à porter ses fruits et rapproche enfin producteurs engagés et consommateurs responsables.

Merci de votre participation à notre mouvement, et à bientôt pour d’autres bonnes nouvelles


L’équipe Bleu-Blanc-Cœur

www.bleu-blanc-coeur.com